桐乡特产杭白菊
 同福乡的杭白菊栽种历史已逾360年，是"浙八味"之一，历代名医医典对其都有高度评价。
 杭白菊是一种无毒副作用的保健饮品，气味芬芳，已有数百年的引用历史。内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。历年来还销往东南亚一些国家和我国港、澳地区。按中国人的饮用习惯，在植物饮料中，除了茶以外，就要数杭白菊了。